1. 圣塞巴斯蒂安：pintxos 与认真做菜的餐厅
圣塞巴斯蒂安的优势是密度惊人：pintxos 酒吧、海鲜、传统巴斯克菜和雄心十足的品鉴菜单餐厅都集中在一座不大的城市里。并不是每顿饭都需要预约。最好的体验之一，就是在不同酒吧之间移动，每家只点一两道招牌。高端餐厅则往往需要提前规划，旺季尤其如此。
2. 马德里：最全面的“全西班牙”美食城市
马德里的强项是选择广。你可以不离开城市，就吃到本地经典菜、从全国运来的海鲜、加利西亚或阿斯图里亚斯地方菜、现代料理以及移民社区美食。市场值得逛，但不应取代街区餐馆和酒吧。马德里晚餐时间很晚，应调整自己的进餐节奏，不要 18:00 就饿着肚子期待完整的晚餐氛围。
3. 巴塞罗那：走出旅游中心寻找加泰罗尼亚味道
巴塞罗那的全球知名度意味着，在主要景点周围很容易吃得糟糕，而只要多走几条街也可能吃得极好。寻找加泰罗尼亚菜、海鲜、时令蔬菜和苦艾酒文化，不要把旅行局限在兰布拉大道或哥特区。格拉西亚、圣安东尼以及扩展区的一些地方会显著扩大选择。
4. 瓦伦西亚：为了米饭，值得空着肚子来
瓦伦西亚是理解 paella 以及更广泛米饭料理文化最自然的城市。经典版本与本地食材和社交式聚餐紧密相连，通常更适合午餐，而不是深夜晚餐。海滨餐厅质量差异很大，应看口碑而不是只看海景。城市本身还有优秀的市场、海鲜和越来越有野心的现代餐厅。
5. 塞维利亚：tapas 是日常节奏
塞维利亚很适合喜欢分成几站慢慢吃的人。传统酒吧供应 tapas，让你一个晚上就能尝到多种菜，从炖菜和猪肉到炸鱼与时令蔬菜。老城旅游化程度较高，但全城仍有许多好地方。炎热天气会明显改变用餐时间，夏季尤其如此。
6. 毕尔巴鄂：另一种城市气质下的巴斯克美食
毕尔巴鄂同样拥有巴斯克地区的 pintxos 文化，但城市背景比圣塞巴斯蒂安更大、更工业化。老城和中心街区聚集大量酒吧，周边地区则有海鲜和传统炭烤餐厅。它也很适合结合海岸一日游，因此对于希望把美食、建筑和景观放在同一趟旅行里的人来说，是很强的选择。
7. 圣地亚哥-德孔波斯特拉与加利西亚
加利西亚的海鲜、章鱼、馅饼、奶酪和特色葡萄酒都值得重视。圣地亚哥拥有历史中心和很强的餐饮选择，是很方便的基地，但沿海城镇能展现这个地区另一面。如果美食是旅行重点，应留出一日游的时间，而不要把圣地亚哥当成完整的加利西亚体验。
8. 按地区吃，不要按排名吃
所谓“最佳”城市取决于你想吃什么。想密集体验 pintxos 可选圣塞巴斯蒂安，想吃米饭料理去瓦伦西亚，想感受 tapas 文化去塞维利亚，想吃海鲜去加利西亚，想要选择范围最大则去马德里。提前订几顿重要的餐，其余时间留给酒吧、面包店和散步时偶然发现的小店。西班牙更奖励食欲，而不是僵硬的餐厅行程表。
正在规划旅程？
通过 SY.com 比较航班选项和旅行优惠。
搜索航班