1. San Sebastián: pintxos dan gastronomi serius
San Sebastián memiliki kepadatan restoran luar biasa untuk kota kecil, dengan bar pintxos, makanan laut, masakan Basque tradisional, dan tasting menu ambisius dalam satu tempat. Anda tidak perlu merencanakan setiap makan melalui reservasi. Salah satu pengalaman terbaik adalah berpindah ke beberapa bar dan mencoba satu atau dua item yang terkenal di masing-masing tempat. Restoran kelas atas mungkin memerlukan reservasi jauh hari, terutama pada periode sibuk.
2. Madrid: salah satu variasi makanan terluas dalam satu kota
Kekuatan Madrid adalah keragamannya. Selain tradisi lokal, Anda dapat menemukan seafood dari seluruh Spanyol, restoran yang mewakili Galicia dan Asturias, masakan modern, serta makanan komunitas imigran. Pasar berguna tetapi tidak menggantikan bar dan restoran lingkungan. Waktu makan di Madrid cukup larut; jauh lebih mudah mengikuti ritme lokal daripada mencari makan malam lengkap pukul 18.00.
3. Barcelona: masakan Catalan di luar pusat wisata
Popularitas Barcelona berarti sangat mudah makan biasa-biasa saja di samping landmark terkenal dan juga sangat mudah menemukan restoran luar biasa beberapa blok jauhnya. Carilah masakan Catalan, seafood, sayuran musiman, dan budaya vermouth; jangan batasi pengalaman hanya pada La Rambla dan Gothic Quarter. Bagian Gràcia, Sant Antoni, dan Eixample memperluas pilihan secara signifikan.
4. Valencia: datang untuk hidangan nasi
Valencia adalah tempat paling jelas untuk memahami paella dan budaya hidangan nasi yang lebih luas di sekitarnya. Hidangan tradisional terkait erat dengan bahan lokal dan makan bersama, dan sering disantap saat makan siang daripada larut malam. Kualitas restoran tepi pantai bervariasi; pilih berdasarkan reputasi, bukan pemandangan saja. Pasar kota, seafood, dan restoran modern juga sangat kuat.
5. Seville: tapas sebagai ritme sehari-hari
Seville cocok bagi wisatawan yang suka mencicipi porsi kecil di beberapa tempat. Bar tradisional dapat menyajikan stew, produk daging babi, ikan goreng, dan sayuran musiman dalam ukuran tapas sehingga Anda bisa mencoba banyak hal dalam satu malam. Ada restoran turis di pusat bersejarah, tetapi bar bagus tersebar di seluruh kota. Panas ekstrem musim panas mengubah jam makan dan ritme hari.
6. Bilbao: budaya Basque dalam suasana kota berbeda
Bilbao menawarkan budaya pintxos yang terkait dengan San Sebastián tetapi dalam lingkungan kota yang lebih besar dan lebih industrial. Kota lama dan pusat memiliki kelompok bar yang padat, sementara wilayah yang lebih luas memberi akses ke seafood dan restoran grill tradisional. Mudah juga digabungkan dengan perjalanan ke pantai, sehingga cocok bagi yang menginginkan arsitektur dan suasana kota selain makanan.
7. Santiago de Compostela dan Galicia
Galicia layak mendapat perhatian tersendiri karena seafood, gurita, empanada, keju, dan wine regional yang khas. Santiago adalah titik awal yang mudah berkat pusat bersejarah dan restoran yang bagus, tetapi kota pesisir menambah dimensi lain. Jika makanan adalah alasan utama berkunjung, sisakan waktu untuk bergerak di luar Santiago daripada menganggap satu kota mewakili seluruh Galicia.
8. Makan berdasarkan wilayah, bukan ranking
Kota “terbaik” bergantung pada apa yang ingin Anda makan. Untuk pintxos pilih San Sebastián, nasi Valencia, budaya tapas Seville, seafood Galicia, dan keragaman Madrid. Reservasikan hanya makanan yang benar-benar penting bagi Anda; sisakan ruang untuk bar, toko roti, dan penemuan spontan. Spanyol lebih menghargai rasa lapar dan rasa ingin tahu daripada jadwal restoran yang kaku.
Merencanakan perjalanan Anda?
Bandingkan pilihan penerbangan dan penawaran perjalanan dengan SY.com.
Cari penerbangan