Scopri una città attraverso la sua cucina
Esplora le città attraverso ristoranti, quartieri ed esperienze locali, dalle grandi capitali alle destinazioni gastronomiche internazionali.
Città gastronomiche in Asia
Ristoranti a Tokyo: una guida pratica
Esplora Tokyo attraverso sushi, ramen, izakaya, yokocho e ristoranti di quartiere, invece di affidarti a un elenco statico di locali famosi e prezzi superati.
Ristoranti e guida gastronomica di Bangkok
Una guida pratica per mangiare a Bangkok, con quartieri, piatti locali, street food, mercati e consigli per organizzare i ristoranti.
Le migliori città asiatiche per lo street food
Una guida pratica alle città asiatiche dove mercati, hawker center e bancarelle di strada sono parte centrale dell’esperienza di viaggio.
Cosa mangiare in Giappone
Una guida per il primo viaggio ai piatti giapponesi di tutti i giorni, alle specialità regionali e a come mangiare in modo vario senza inseguire soltanto i ristoranti famosi.
Le migliori città gastronomiche del Sud-est asiatico
Città in cui bancarelle, mercati, hawker centre e ristoranti regionali rendono il cibo uno dei motivi principali per viaggiare.
Cosa mangiare in Thailandia: guida per la prima volta
I piatti thailandesi e gli stili regionali da conoscere prima del primo viaggio, più consigli per ordinare e mangiare con maggiore sicurezza.
Le migliori città gastronomiche del Giappone oltre Tokyo
Dove viaggiare in Giappone per piatti regionali, mercati e tradizioni gastronomiche oltre la capitale.
Cosa mangiare in Vietnam: guida per il primo viaggio
Un’introduzione pratica alla cucina vietnamita e ai piatti regionali da cercare da Hanoi al Vietnam centrale fino a Ho Chi Minh City.
Cosa mangiare in Corea del Sud: guida gastronomica regionale
Una guida regionale al cibo in Corea del Sud, da Seoul e Jeonju a Busan, Jeju e Gangwon, con consigli su frutti di mare, pasti condivisi e specialità locali.
Cosa mangiare in India: guida alle cucine regionali per un primo viaggio
Una guida per chi visita l’India per la prima volta alle cucine regionali, tra tradizioni del nord, India meridionale, Kerala, regioni occidentali, Bengala, cibo vegetariano e buon senso con lo street food.
Ristoranti e guida gastronomica di Hong Kong
Una guida pratica per mangiare a Hong Kong, con piatti locali, quartieri gastronomici, dim sum, mercati e consigli per organizzare i ristoranti.
Ristoranti e guida gastronomica di Macao
Una guida pratica alla particolare cultura gastronomica di Macao, con cucina macaense, piatti portoghesi, ristorazione cantonese, Taipa e Cotai.
Ristoranti a Singapore: una guida gastronomica pratica
Organizza i pasti a Singapore tra hawker centre, Chinatown, Little India, Kampong Gelam e moderni quartieri della ristorazione, invece di affidarti a un elenco statico di ristoranti e prezzi.
Città gastronomiche in Europa
Ristoranti a Parigi: guida pratica per mangiare
Organizza i pasti a Parigi per quartiere e occasione, dai caffè e panetterie ai bistrot, alle brasserie e al fine dining contemporaneo.
Le migliori città gastronomiche in Spagna
Dove viaggiare in Spagna per pintxos, tapas, pesce, piatti di riso e cucine regionali, con consigli pratici per mangiare bene.
Le migliori città gastronomiche d’Italia
Città italiane in cui piatti locali, mercati e cucina regionale rendono il cibo uno dei motivi principali per visitarle.
Le migliori regioni gastronomiche d’Italia oltre Roma e Napoli
Un’introduzione pratica alla cucina regionale, alle specialità locali e a come mangiare con più contesto invece di seguire una lista generica.
Cosa mangiare in Scozia: guida per la prima volta
Un’introduzione pratica alla cucina regionale, alle specialità locali e a come mangiare con più contesto invece di seguire una lista generica.
Le migliori città gastronomiche della Francia
Città francesi intorno alle quali vale la pena organizzare un viaggio gastronomico, dai bouchon e mercati ai frutti di mare, regioni vinicole e specialità regionali.
Ristoranti e guida gastronomica di Monaco
Una guida pratica alla ristorazione di Monaco che confronta Monte-Carlo, Larvotto, Condamine e le zone sul mare senza affidarsi a listini prezzi superati.
Città gastronomiche in Medio Oriente
Ristoranti e guida gastronomica di Dubai
Dove mangiare a Dubai, come differiscono le principali zone gastronomiche e come bilanciare cucina emiratina e regionale con la scena internazionale della città.
Cosa mangiare in Turchia: guida regionale alla cucina
Una prima guida alla cucina regionale turca, con piatti da cercare a Istanbul, nell’Egeo, nel sud-est, sul Mar Nero e nell’Anatolia centrale.
Ristoranti e guida gastronomica di Doha
Una guida pratica alla ristorazione di Doha che comprende Souq Waqif, cucina locale qatariota, Katara, The Pearl e la scena internazionale della città.
Città gastronomiche nelle Americhe
Cosa mangiare in Messico: guida alla cucina regionale
Una prima guida alle cucine regionali del Messico, dai tacos e mole ai piatti dello Yucatán, al pesce e alle grigliate del nord.
Le migliori città gastronomiche del Sud America
Dove viaggiare per il cibo in Sud America, confrontando Lima, Buenos Aires, São Paulo, Santiago, Cartagena, Bogotá e Mendoza per carattere culinario.
Le migliori città gastronomiche del Nord America oltre New York e Città del Messico
Alternative gastronomiche a New York e Città del Messico, tra cui New Orleans, Montréal, Los Angeles, Vancouver, Toronto, San Francisco e Chicago.
Ristoranti a Las Vegas: oltre il buffet
Organizza dove mangiare a Las Vegas tra Strip, Downtown e quartieri fuori dalla Strip, dai pasti veloci e food hall ai ristoranti di destinazione.
Ristoranti a Los Angeles: guida gastronomica per quartieri
Esplora Los Angeles attraverso i suoi quartieri, da Koreatown e le food hall di Downtown al Westside, ai mercati, ai tacos e ai ristoranti di destinazione.
Ristoranti a Miami: guida gastronomica pratica
Esplora Miami attraverso cucina cubana, caraibica, latinoamericana e internazionale, con indicazioni quartiere per quartiere e consigli pratici sui ristoranti.
Ristoranti a New York: come mangiare attraverso la città
Usa quartieri e borough di New York come mappa gastronomica, dalle istituzioni classiche di Manhattan alla straordinaria diversità di Queens e Brooklyn.
Ristoranti a San Francisco: guida gastronomica per quartieri
Esplora San Francisco attraverso Chinatown, North Beach, Mission e il lungomare, con consigli pratici per cucina informale e ristoranti di destinazione.
Mercati gastronomici nel mondo
Cucina in Africa
Cucina in Oceania
Cosa mangiare in Australia: piatti regionali e cucina australiana moderna
Cosa mangiare in Australia, dai frutti di mare di Sydney e i caffè di Melbourne alle regioni vinicole del South Australia, la Tasmania, i tropici e gli ingredienti nativi.
Ristoranti a Sydney: una guida pratica
Esplora Sydney attraverso quartieri, cucina multiculturale, pesce, mercati e ristoranti sul lungomare, invece di affidarti a un elenco statico di prezzi dei ristoranti.
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