1. 从唐人街和禧市开始
唐人街和禧市构成悉尼最集中的亚洲餐饮区域之一。中国各地菜系与马来、泰国、越南、日本和韩国料理并存，从美食广场和面包店到正式餐厅都有。
这个区域对游客尤其方便，因为位置中心、交通连接良好，既适合快速吃一顿，也适合安排完整的夜晚。
2. 萨里山适合现代城市餐饮
萨里山在一个紧凑的内城区街区内结合了咖啡馆、小酒吧和餐厅。这里很适合体验带有国际影响的现代澳大利亚料理，而不必把整晚围绕一个滨水景观来安排。
附近的达令赫斯特和帕丁顿，则把同一种内城餐饮格局向不同方向延伸。
3. 巴兰加鲁的重点是滨水环境和便利性
巴兰加鲁把餐厅、酒吧和咖啡馆集中在CBD西侧滨水区域。对于想把用餐与海港、办公区或附近景点结合的游客，这里很方便。
代价是滨水位置往往会带来更高价格，因此应按食物和整体体验来评价餐厅，而不是默认有景观就一定更好。
4. 悉尼的多元文化美食远远超出CBD
包括帕拉马塔及其周边许多郊区在内的悉尼西部，拥有由亚洲、中东和其他地区移民塑造的大型餐饮社区。
愿意离开中心游客区的旅行者，可以找到这座城市最有意思的一些美食区域，但应把交通时间计入计划。
5. 海鲜值得加入行程
悉尼的海港和海岸位置，让海鲜自然成为城市饮食身份的一部分。生蚝、鱼、虾和其他澳大利亚海鲜，从市场、休闲餐馆到精致餐饮都能见到。
品质和价格差异很大，因此“海港景观”和“新鲜海鲜”都不应被视为保证。近期评价和当前菜单，比一份陈旧的名店清单更有参考价值。
6. 市场很适合轻松用餐
帕迪市场和禧市一带提供了与传统餐厅不同的体验，城市其他食品市场则会突出农产品、烘焙、熟食和本地制作商品。
当同行者想吃不同东西，或你想随意吃一顿而不提前订位时，市场尤其方便。
7. 咖啡馆文化很重要
早餐和早午餐是悉尼餐饮的重要部分。社区咖啡馆与目的地餐厅一样，都可能成为当地体验的一部分。
如果酒店早餐很贵，附近一家不错的咖啡馆也能改变整段住宿的总成本和每天节奏。
8. 精致餐饮应在临近旅行时再次核实
悉尼拥有强劲的高端餐饮场景，包括备受赞誉的品鉴菜单餐厅和海港周边餐厅。主厨、菜单、奖项和价格都会变化，因此如果准备围绕某个预订安排行程，应先核实最新信息。
热门餐厅可能需要提前订位，尤其是周末晚餐和特殊日期。
9. 不要只用菜单价格判断价值
交通、景观、服务、份量形式，以及一顿饭是否取代了另一项活动，都会影响价值判断。一顿更贵但能欣赏海港景观的午餐，对一名旅客可能很值得，对另一名旅客则可能不划算。
相反，一家需要长途打车才能到达的郊区餐厅，在把整个晚上的成本都算进去之后，也未必真是便宜选择。
悉尼用餐检查清单
用街区和用餐方式来做选择，会比静态的“十大餐厅”名单更有效。
- 选择符合当天行程的用餐区域。
- 想集中选择亚洲美食，可优先考虑唐人街／禧市。
- 热门餐厅应提前预订。
- 查看当前菜单和营业日。
- 给咖啡馆和市场留空间，不要只安排正式晚餐。
- 如果去CBD以外用餐，把交通时间算进去。
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