বিদেশে আঙুরবাগান ও কৃষি এস্টেট কেনা: চলমান ব্যবসাসহ সম্পত্তি

স্থাবর সম্পত্তি ও চলমান ব্যবসা আলাদা করুন

দামের মধ্যে কোন জমিখণ্ড, ভবন, যন্ত্র, মজুত পণ্য, ট্রেডমার্ক, চুক্তি ও আইনি প্রতিষ্ঠান আছে, নির্দিষ্ট করুন। আঙুরলতা লাগানোর অধিকার, উৎপত্তিস্থানভিত্তিক নামের নিয়ম, পানির বরাদ্দ, জৈব সনদ ও উৎপাদন লাইসেন্স এস্টেটটি আইনত কী উৎপাদন ও বিক্রি করতে পারবে তা প্রভাবিত করে।

আঙুরবাগান কেনার এক দরকষাকষিতে জমি, ব্র্যান্ড, মজুত, যন্ত্র ও চলমান কোম্পানি থাকতে পারে। প্রতিটির মূল্য আলাদা করুন। এস্টেটের জীবনযাপনের আকর্ষণের জন্য বাড়তি দাম দেওয়া এবং প্রমাণিত ব্যবসায়িক আয়ের জন্য দাম দেওয়া এক নয়।

ফসলের ঝুঁকি কেনার হিসাবের অংশ। আবহাওয়া, রোগ ও ফলনের ওঠানামায় বাড়ি-জমির দাম না কমলেও বার্ষিক আয় বদলায়। ব্যবসার নগদ অর্থের প্রবাহকে মসৃণ সরল রেখা ধরে ভবিষ্যদ্বাণী করবেন না।

পানি, অবকাঠামো ও পরিবেশগত দায় উৎপাদন ঠিক করে

রাস্তা, সেচ, বিদ্যুৎ, সংরক্ষণ, বর্জ্যপানি ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ব্যবস্থা ব্যবসার জন্য অপরিহার্য; জমির মালিক হলেই সব অনুমতি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেলে না। কৃষি রাসায়নিক, শ্রমিকদের বাসস্থান, মৌসুমি নিয়োগ, বর্জ্য ও জমি পরিচালনার নিয়ম মালিক বদলেও চলমান দায় তৈরি করতে পারে।

কৃষি উৎপাদন এমন সম্পদের ওপর নির্ভর করে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে হস্তান্তর নাও হতে পারে। পানির অধিকার, উৎপত্তিস্থান বা উৎপাদনের নিয়ম, শ্রমিকের ব্যবস্থা ও সরবরাহচুক্তি লাভের মূল বিষয় হতে পারে। কোন অধিকার জমির সঙ্গে এবং কোনটি বর্তমান পরিচালকের, ক্রেতাকে নিশ্চিত করতে হবে।

কিছু এস্টেটে ব্র্যান্ড ও বিতরণব্যবস্থা বাস্তব উৎপাদনের চেয়ে বেশি মূল্যবান হতে পারে। আঙুরবাগান বদলালেই ট্রেডমার্ক, গ্রাহক তালিকা ও বিক্রির চুক্তি মিলবে ধরে না নিয়ে মালিকানা যাচাই করুন।

হিসাব, কর্মী ও চুক্তি স্বাধীনভাবে যাচাই করুন

আয়-ব্যয় স্বাভাবিক করে হিসাব করুন, মালিকের ব্যক্তিগত সুবিধা থেকে ব্যবসার খরচ আলাদা করুন এবং সম্পত্তির মূল্যবৃদ্ধি ছাড়াই ব্যবসা লাভজনক কি না বোঝার চেষ্টা করুন। কর্মী, বিতরণ চুক্তি, ফসলের চুক্তি ও বোতলজাত বা মজুত পণ্য সঠিকভাবে হস্তান্তরযোগ্য মূল্য ও দায় তৈরি করে।

চূড়ান্ত দিনে মজুত পণ্যের হিসাব জরুরি। বোতলজাত মদ, ব্যারেল, ফসল, যন্ত্র ও ট্রেডমার্ক প্রতিটির আলাদা মূল্য ও মালিকানার নথি থাকতে পারে।

ক্রয়ের বাজেটে কার্যকরী মূলধন রাখুন। পরের ফসল তোলা বা বিক্রির টাকা আসার বহু মাস আগে আঙুরবাগান বা খামারে বেতন, সরবরাহ ও রক্ষণাবেক্ষণে টাকা লাগে। পর্যাপ্ত পরিচালন নগদ ছাড়া জমি কিনলে কেনার পরপরই ব্যবসার ক্ষতি হতে পারে।

কয়েক মৌসুমের উৎপাদনের ইতিহাস দেখুন। একটি ভালো ফলন রোগ, পানির ঘাটতি, পুরোনো লতা বা অস্বাভাবিক অনুকূল আবহাওয়া লুকাতে পারে। বিশেষ করে আঙুরবাগানে নতুন লতা লাগানোর সময়সূচি এবং তরুণ গাছ বাণিজ্যিক ফলন দিতে যত বছর নেয়, ভবিষ্যৎ নগদ প্রবাহে তার বড় প্রভাব থাকে।

জমি ও ব্যবসা—দুটির জন্যই ভবিষ্যৎ বিক্রির পথ রাখুন

ভবিষ্যৎ ক্রেতা জমি ও ব্র্যান্ডের আলাদা মূল্য দিতে পারেন। সম্পদগুলো পৃথকভাবে বিক্রি করা যায় কি না এবং কোন লাইসেন্স বর্তমান পরিচালকের সঙ্গে যুক্ত, বুঝুন। আঙুরবাগান বা কৃষি এস্টেটকে জমি ও ব্যবসা উভয় হিসেবে মূল্যায়ন করুন। স্থাবর সম্পত্তি থেকে যন্ত্র, মজুত, কর্মী, লাইসেন্স, ব্র্যান্ড ও বিতরণ চুক্তি আলাদা করে প্রতিটি বিক্রির সঙ্গে যাবে কি না পরীক্ষা করুন। এস্টেটের সৌন্দর্যের চেয়ে পানির অধিকার, উৎপাদনের নিয়ম ও মৌসুমি শ্রম বেশি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। পুনর্বিক্রয়ের জন্য দেখুন ভবিষ্যৎ ক্রেতা ব্যবসা ছাড়া জমি বা সব জমি ছাড়া ব্যবসা কিনতে পারবেন কি না; এই নমনীয়তা দাম বদলে দেয়।

শ্রমসংক্রান্ত দায় বিক্রির পরেও থাকতে পারে বা কর্মীদের সঙ্গে আলোচনা লাগতে পারে। মৌসুমি শ্রমিক, স্থায়ী কর্মী ও সেবাদাতার চুক্তি জমির দলিলের পাশাপাশি পর্যালোচনা করুন, কারণ তাঁদের ছাড়া ব্যবসা চলবে না।

যন্ত্রের অবস্থা ও মালিকানা যাচাই করুন। ট্র্যাক্টর, প্রেস, সেচযন্ত্র ও সেলার প্রযুক্তি উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য হলেও বহু ব্যবহারে মূল্য কমে যেতে পারে বা মালিকানায় না থেকে ইজারায় থাকতে পারে। ক্রয়চুক্তিতে কোন যন্ত্র ঋণের দায়মুক্ত অবস্থায় হস্তান্তর হবে, স্পষ্ট লিখুন।