1. 先决定这趟旅行有多少时间留在拉斯维加斯大道
如果酒店、演出和夜生活都安排在大道上，这里极其方便。大型度假村内从快捷餐柜到耗时很长的品鉴菜单晚餐一应俱全，因此不离开这条走廊也能吃得很好。
代价是度假村的价格和氛围可能主导整个体验。如果美食是旅行的重要目的，至少安排一顿离开大道的用餐。
2. 市中心展示的是另一种拉斯维加斯
市中心和弗里蒙特一带把老拉斯维加斯的气质与较新的酒吧、餐厅和休闲餐饮结合起来，与大道上的大型赌场度假村形成鲜明对比。
可以把市中心当作完整的夜间目的地，而不只是去吃一顿饭：散步、娱乐和酒吧都可以成为同一次出行的一部分。
3. 大道之外的餐饮值得专程前往
目前拉斯维加斯旅游指南把大道之外的餐厅和社区餐饮视为这座城市美食版图的重要部分。这些区域可能包括牛排馆、亚洲餐厅、本地厨师项目和深夜餐饮，既吸引游客，也吸引当地居民。
由于实际距离往往比地图上看起来更远，预订离酒店较远的餐厅前，应把出租车或网约车时间算进去。
4. 自助餐如今只是选择之一，不再定义拉斯维加斯餐饮
自助餐仍然存在，但应与美食广场、休闲餐柜和普通餐厅放在一起比较，而不要默认它一定最便宜或最能代表拉斯维加斯。
如果选择自助餐，应考虑自己是否真正重视种类和体验，而不是只按“包含多少食物”来判断价值。
5. 黄金晚餐时段最好提前预订
热门大道餐厅、名厨餐厅和纪念日等特殊场合餐厅可能很早就订满，尤其是在周末、会展和大型活动期间。
如果晚餐需要安排在演出之前，应比普通餐厅用餐预留更多时间。赌场度假村规模很大，从餐厅走到剧院可能比预期更久。
6. 深夜餐饮选择格外丰富
与许多城市相比，拉斯维加斯在常规用餐时段之外仍有更多认真做餐饮的选择，包括美食广场、赌场餐厅以及营业到很晚甚至全天营业的店铺。
晚班航班或演出结束后，这种灵活性很有用，但营业时间会变化，因此应查看最新时间，而不要假定所有拉斯维加斯餐厅都通宵供应。
7. 餐饮预算应和整趟旅行一起规划
拉斯维加斯很容易让人超支，因为餐饮、娱乐、酒吧和度假村费用都在争夺同一份旅行预算。一顿昂贵晚餐也许值得，但仅仅因为方便就连续吃三顿昂贵晚餐未必值得。
把快捷餐和社区餐厅，与真正想花钱体验的餐饮项目搭配起来。
8. 仔细阅读账单和取消政策
高需求餐厅可能要求押金、信用卡担保或收取取消费用。在同一个晚上预订多家餐厅之前，应先弄清这些条款。
和美国其他地方一样，税费和小费会影响最终金额，有些场所还可能另外列出服务费。再加额外小费前应先仔细看账单。
- 需要配合演出时间的晚餐应提前预订。
- 如果美食对你很重要，至少尝试一顿市中心或大道之外的餐食。
- 查看最新深夜营业时间。
- 在大型赌场度假村内移动要预留时间。
- 预订前比较取消和押金政策。
- 把目的地餐厅与更简单的餐食搭配起来。
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