1. Koreatown पूरी शाम का केंद्र बन सकता है
Koreatown लॉस एंजेलिस के सबसे विशिष्ट फ़ूड इलाकों में से एक है, खासकर कोरियाई बारबेक्यू, देर रात रेस्टोरेंट और कोरियाई व लैटिनो प्रभावों के मिश्रण के लिए। यहाँ इतने बार, कैफ़े और डेज़र्ट स्टॉप भी हैं कि इसे पूरी शाम का गंतव्य बनाया जा सकता है।
कई कोरियाई बारबेक्यू भोजन साझा करने के लिए बनाए जाते हैं, इसलिए वे उन कपल या समूहों के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं जो तेज़ भोजन की बजाय सामाजिक डिनर चाहते हैं।
2. Downtown बाज़ार, रेस्टोरेंट और सांस्कृतिक स्टॉप को जोड़ता है
Downtown Los Angeles में ऐतिहासिक फ़ूड संस्थान, आधुनिक रेस्टोरेंट और Grand Central Market हैं, जो 1917 से चल रहा है और कई प्रकार के व्यंजनों को एक छत के नीचे लाता है।
Downtown का फ़ूड स्टॉप संग्रहालय, वास्तुकला, आयोजन या Arts District के साथ आसानी से जोड़ा जा सकता है, जिससे कम ड्राइव करना चाहने वाले यात्रियों को लाभ मिलता है।
3. Westside और तटीय इलाकों की अपनी अलग लय है
Santa Monica, Venice और दूसरे Westside क्षेत्र रेस्टोरेंट को समुद्र तट, खरीदारी और नाइटलाइफ़ के साथ जोड़ते हैं। तट पर डिनर यादगार हो सकता है, लेकिन केंद्रीय या पूर्वी लॉस एंजेलिस से यात्रा समय काफी हो सकता है।
यदि तट के पास खाना है, तो यह मानने के बजाय कि डिनर के समय शहर जल्दी पार कर लेंगे, बाकी दोपहर भी उसी क्षेत्र में रखें।
4. LA का कैज़ुअल भोजन फाइन डाइनिंग जितना ही महत्वपूर्ण है
टैको, फूड ट्रक, बर्गर स्टैंड, बेकरी, पड़ोस के बाज़ार और छोटे क्षेत्रीय रेस्टोरेंट लॉस एंजेलिस की भोजन संस्कृति के केंद्र में हैं। केवल औपचारिक रिज़र्वेशन पर आधारित यात्रा शहर की बहुत-सी दिलचस्प चीज़ें छोड़ देगी।
अचानक मिलने वाले स्टॉप के लिए जगह रखें, खासकर मजबूत मैक्सिकन, कोरियाई, थाई, अर्मेनियाई, जापानी या अन्य पाक समुदायों वाले इलाकों में।
5. बाज़ार और फूड हॉल समूहों के लिए उपयोगी हैं
फूड हॉल और बाज़ार अलग-अलग पसंद वाले यात्रियों को एक ही जगह खाने देते हैं और लंच या बिना योजना वाले भोजन के लिए अच्छे हैं। वे कई चीज़ें चखने के लिए भी उपयोगी हैं बिना लंबे रेस्टोरेंट सर्विस में बँधे।
हर विक्रेता का समय अलग जाँचें क्योंकि व्यक्तिगत व्यवसाय बड़े बाज़ार से अलग घंटे पर चल सकते हैं।
6. रिज़र्वेशन में भूगोल का ध्यान रखें
रिज़र्वेशन तभी उपयोगी है जब आप आराम से वहाँ पहुँच सकें। लॉस एंजेलिस का ट्रैफ़िक समय और दिशा के अनुसार बहुत बदलता है, और नक्शे पर छोटी दिखने वाली दूरी अपेक्षा से कहीं लंबी हो सकती है।
महत्वपूर्ण डिनर के लिए अच्छा अतिरिक्त समय रखें और शहर के विपरीत छोरों पर बैक-टू-बैक गतिविधियाँ न रखें।
7. विशेष अवसर वाली डाइनिंग तेजी से बदलती है
लॉस एंजेलिस में Michelin-मान्यता प्राप्त और शेफ-चालित डाइनिंग की विस्तृत दुनिया है, लेकिन विशिष्ट स्टार, कीमतें और रिज़र्वेशन प्रणालियाँ बदलती रहती हैं। किसी एक रेस्टोरेंट के आसपास यात्रा योजना बनाने से पहले मौजूदा विवरण सीधे जाँचें।
विशेष डिनर के लिए केवल प्रतिष्ठा पर नहीं, यह भी देखें कि उसका स्थान बाकी शाम के कार्यक्रम के साथ फिट बैठता है या नहीं।
8. फ़ूड यात्रा को इलाके-दर-इलाका बनाएँ
व्यावहारिक रणनीति हर दिन को भौगोलिक फोकस देना है: Downtown और Arts District, Koreatown और केंद्रीय LA, Westside, या शहर का कोई और हिस्सा। तब भोजन खोज का हिस्सा बनता है, ट्रैफ़िक में वापस धकेलने वाली रुकावट नहीं।
यह तरीका अक्सर अधिक आनंददायक, परिवहन में कम महँगा और लॉस एंजेलिस के वास्तविक काम करने के तरीके का बेहतर प्रतिनिधित्व करता है।
- भोजन को इलाके के अनुसार समूहित करें।
- Koreatown के लिए पूरी शाम जितना समय रखें।
- योजना में बाज़ार और कैज़ुअल भोजन शामिल करें।
- महत्वपूर्ण रिज़र्वेशन के लिए पर्याप्त यात्रा समय रखें।
- होटल से दूर भोजन से पहले पार्किंग या राइडशेयर व्यवस्था जाँचें।
- मौजूदा फाइन-डाइनिंग मेन्यू और कैंसलेशन शर्तें सीधे सुनिश्चित करें।
लॉस एंजेलिस की फ़ूड ट्रिप की योजना बना रहे हैं?
लॉस एंजेलिस की उड़ानों की तुलना करें और यात्रा कार्यक्रम को इलाके-दर-इलाका व्यवस्थित करें।
उड़ानें खोजें